• Der Konsum lokaler Produkte nimmt zu, sagen Analysten von iSense Solutions.
Der Konsum lokaler Produkte ist in letzter Zeit zu einem Trend bei städtischen Verbrauchern in Rumänien geworden. Eine Studie durchgeführt von iSense-Lösungen zeigt, dass ein Prozentsatz von 64 % der rumänischen Verbraucher glaubt, dass der Markt der lokalen Produzenten in den nächsten 5 Jahren einen Anstieg verzeichnen wird.
Das Image des „lokalen Produzenten“ wird meist mit hochwertigen und gleichzeitig gesunden Produkten unter Verwendung authentischer traditioneller Rezepte assoziiert. Der authentische Geschmack der Produkte bietet dem Verbraucher zudem das emotionale Erlebnis einer Kindheitserinnerung und eines unbeschwerten Lebens. Hinzu kommt Nachhaltigkeit, da sie die Gemeinschaften der Herkunftsgebiete und die Volkswirtschaft unterstützen.
Die befragten Verbraucher sehen den Begriff „lokaler Produzent“ unterschiedlich. 37 % der rumänischen Verbraucher im städtischen Umfeld glauben, dass dort Lebensmittel angeboten werden, die auf traditionellen rumänischen Rezepten basieren. 36 % der Befragten glauben, dass sie die Produkte am Ort oder in der Region vermarkten müssen, in der sie hergestellt werden, und ein Prozentsatz von 29 % glaubt, dass der lokale Hersteller auch für den Verkauf der Produkte verantwortlich ist. Weitere 22 % der Verbraucher glauben, dass ein lokaler Hersteller für die Herstellung seiner Produkte rumänische oder lokale Arbeitskräfte einsetzt.
Lieblingsprodukte
Was die wichtigsten Produkte betrifft, die sie von lokalen Produzenten kaufen, so kaufen 92 % der befragten Rumänen Obst und Gemüse, 54 % verarbeitete Lebensmittel, 17 % Bekleidungsprodukte, 15 % Möbel und 14 % Garten- und Heimwerkerprodukte.
Auf die Frage, warum sie sich für rumänische Produkte entscheiden, sagen 64 % der Verbraucher, dass diese schmackhafter sind, 56 % möchten lokale Unternehmen unterstützen, 54 % glauben, dass sie gesünder sind, und 54 % sagen, dass sie sie wegen des traditionellen rumänischen Geschmacks wählen.
Wie wählen Verbraucher den lokalen Produzenten aus? 63 % der Rumänen erfahren davon über Freunde oder Familie, 42 % über Fachgeschäfte, 38 % über das Regal, 37 % über Facebook, 15 % über Blogs oder Foren und ein Prozentsatz von 15 % über Fernsehwerbung.
Laura Roșca, Qualitative Research Director iSense Solutions, betont: „Lokale Produzenten werden mit Tradition und bekannten Rezepten in Verbindung gebracht, und das Gefühl des Stolzes und der Unterstützung lokaler Produzenten ist bei der Generation Z stark ausgeprägt. Hier gibt es eine wunderbare Geschäftsmöglichkeit, die auf dieses Segment abzielt.“ Außerdem ist Nachhaltigkeit ein Trend, der während der Pandemie stark zugenommen hat. Die Menschen erkennen, wie wichtig es ist, lokale Gemeinschaften zu unterstützen und gleichzeitig die nationale Wirtschaft zu unterstützen.“
Lokale Produkte – Einkaufsmöglichkeiten
iSense Solutions-Studie Es zeigt auch die Tatsache, dass 37 % der städtischen Rumänen lokale Produkte auf Plattformen für Hersteller kaufen möchten, 19 % auf Websites von Supermärkten oder Verbrauchermärkten und 15 % möchten Online-Communities nutzen, um die gewünschten Produkte von in sozialen Medien vertretenen Herstellern zu kaufen .
Der Einkauf lokaler Produkte stößt leider auch auf Hürden. 38 % der in Städten lebenden Rumänen beschweren sich über die mangelnde Verfügbarkeit bestimmter Produkte das ganze Jahr über, 33 % berichten über höhere Preise lokaler Produkte im Vergleich zu denen internationaler Marken. Weitere 33 % der Verbraucher wünschen sich eine größere Produktvielfalt in den Geschäften und 27 % glauben, dass die Sichtbarkeit lokaler Produkte im Regal abnimmt.
iSense Solutions-Studie wurde an einer Stichprobe von 1.004 Teilnehmern in den Monaten Januar bis Februar des laufenden Jahres durchgeführt. Die präsentierten Daten sind Teil der wöchentlichen Studie iSense Solutions Omnibus, repräsentative Studie für die städtische Internetnutzerpopulation.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă.
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