Einfache Bäckerei
Hospitality Days – HOSPEx 2025
• Vom 10. bis 14. November 2025 war Brașov das Zentrum einer einzigartigen Initiative für die Hotellerie: die erste Ausgabe der Hospitality Days – HOSPEx 2025 (Hospitality Experience). Organisiert wurde die Veranstaltung von der Transilvania University…
Rezept – Bananenbrot
• Nicoleta Trifan von Brutăria Simplu präsentiert uns dieses Mal ein leckeres Bananenbrotrezept, ebenfalls im „einfachen“ Stil, mit weißem Dinkelmehl und Dattelzucker. Banane...
Rezept – Karottenkuchen-Muffins
• Ein neues Rezept von Nicoleta Trifan von Brutăria Simplu. Diesmal geht es um die berühmten Karottenkuchen-Muffins, die „auf unsere einfache Art“ zubereitet werden, wie wir es uns vorstellen...
Rezept – Briochebrot
• „Es ist ein süßes Brot, hervorragend zum Frühstück“, erzählt uns Nicoleta Trifan von Brutăria Simplu über das Rezept, das sie in der Baking Show angeboten und zubereitet hat. Pan Brioche Für...
Rezept – Einfaches Brot mit Maia
• Rezept angeboten und hergestellt in der Baking Show von Nicoleta Trifan von Brutăria Simplu. „Ich habe es mit dem Herzen beschlossen und angefangen, Stein für Stein die Festung meiner Träume zu bauen: eine handwerkliche Bäckerei mit …
Interview mit Nicoleta Dinu Trifan – Simplu Bakery
• Wenn Sie Ihre ganze Seele in das stecken, was Sie tun, werden die von Ihnen geschaffenen Produkte ein neues Niveau erreichen. Dies wird bei Brutăria Simplu jeden Tag unter Beweis gestellt. Respekt vor dem Geschmack...