• ARUNA benefica® ist ein innovatives Lebensmittelprodukt aus Rumänien, das Aussehen, Textur, Aroma und Geschmack von traditionellem Brot nachbildet, jedoch ein deutlich anderes Nährwertprofil aufweist, das auf die Bedürfnisse von nährstoffarmen Ernährungsweisen abgestimmt ist...

Die Bäckereibranche erlebt derzeit eine der dynamischsten Phasen ihrer Geschichte. Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung bleibt die Nachfrage nach Brot konstant oder steigt sogar, insbesondere in Entwicklungsländern.

• Kokosmehl ist bei Low-Carb-Diätern äußerst beliebt und eine glutenfreie Alternative zu normalem Mehl. Neben einem beeindruckenden Nährwertprofil ist Kokosmehl, das durch feines Mahlen gewonnen wird...