• Убе, лилавият кореноплоден зеленчук, произхождащ от Филипините, бързо набира международна популярност в секторите на напитките и десертите. С яркия си цвят и разнообразни приложения, съставката привлича вниманието...

• Сладък, сочен и с леко кисела нотка, ананасът все повече печели сърцата на потребителите и според прогнозите на експертите се превръща в доминиращия вкус на 2026 г. в света на сладкишите....

• Mintel, световният лидер в пазарния анализ, обяви три ключови прогнози за производителите на храни и напитки. В свят, белязан от несигурност, потребителите търсят не само храна, но и опора...

• С публикуването на своите прогнози за тенденциите във вкусовете и цветовете за 2026 г., ADM очаква, че предстоящата година ще бъде посветена на култивирането на лична устойчивост. В глобален контекст, белязан от...