традиционен продукт
Яйчните юфка получават статут на добре установена рецепта
• Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MADR) обяви включването на яйчените юфка в Националния регистър на свещените рецепти, стъпка, която признава традиционната стойност и качество на този основен продукт на кухнята...

