• SIGEP, мястото за срещи на професионалисти в хлебната индустрия,сладкиши, сладкарски изделия, сладолед и кафе, достигна своето 44-то издание.
44-то издание на SIGEP, Световното изложение на Долче ще се проведе в Римини, Италия, от 21 до 25 януари, едновременно с AB Tech Expo, изложението за технологии за хлебни, сладкарски и кондитерски изделия.
На Международното изложение SIGEP в Римини, професионалисти в областта ще могат да открият новини, иновации и тенденции от света на десертите, кафето, суровините и съставките, машините и оборудването, опаковките и услугите.
Международният салон SIGEP представлява уникално място за срещи за диалог между компании в областта и професионалисти, за развитие на нови бизнес възможности и споделяне на информация в областта.
Очаква се над 1000 изложители, представляващи водещите компании в областта, както и повече от 130.000 180 посетители от над 5 държави, да участват в XNUMX-дневно събитие, за да се запознаят с пулса на десертната и кафе индустрията.
В допълнение към представянето на суровини, съставки, оборудване, мебели, решения за опаковане, ще има и специализирани състезания, като например Международния конкурс за хлебни изделия. „Хляб в града“, Световното първенство по сладкарство, Италианското първенство по бариста, Световната купа по сладолед, но също и конференции, водени от известни лектори в областта.
Статия, написана от Габриела Дан, редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и:Шоколадовата индустрия – тенденцията, която да следваме през 2023 г.
