сладкар Мирела Каца
Рецепта – Баба с малини и шамфъстък
• Десерт, приготвен от сладкаря Мирела Каца като част от проекта „Майсторите на бялото изкуство ви канят на пекарското шоу“. Рецепта – Баба с малини и шамфъстък. От съставките по-долу ще получите...
Интервю с Bogdan Oprișor и Mirela Cață – Ana Pan
• Богдан Опришор – „в един продукт не става въпрос само за рецептата: става въпрос за емоции, за познаваемост, за всичко, което върви заедно с продукта.“ • Мирела...
Рецепта – Париж-Брест с шамфъстък
• Париж-Брест с шамфъстък е рецепта, вдъхновена от класическия френски десерт, създаден от френски сладкар по повод велосипедното състезание между Париж и Брест, в характерната кръгла форма, като символ...

