• 烘焙產品不再只是被視為基本食品或日常小技巧。對未來的消費者而言，它們成為幸福感的來源，一種感官體驗…

• 2026年的糕點正在愉悅感、平衡感和感官體驗的交會點上逐漸成型。消費者並沒有放棄甜點，但他們在選擇甜點時更加重視品質、口味和情感體驗…

• 全球領先的市場分析公司英敏特(Mintel)發布了針對食品飲料製造商的三項關鍵預測。在一個充滿不確定性的世界裡，消費者不僅在尋找食物，也在尋找精神寄託…