焙樂道
食譜-雙色牛角包(覆盆子口味)
• Puratos Romania 的糕點主廚兼技術顧問 Ciprian Dinu 為我們帶來了一款令人驚豔的牛角麵包配方。作為一位公認的手工烘焙和糕點專家,Ciprian Dinu 將 Puratos 的創新理念與糕點藝術的傳統完美融合…
2026年度最佳糕點:份量更小、口味更濃鬱、口感更豐富
• 2026年的糕點正在愉悅感、平衡感和感官體驗的交會點上逐漸成型。消費者並沒有放棄甜點,但他們在選擇甜點時更加重視品質、口味和情感體驗…
Puratos Romania慶祝成立30週年,並設定了100億歐元的營業額目標。
• 布加勒斯特,2025年12月16日-Puratos Romania慶祝其在當地市場運營30週年,並預計全年營業額約為5500萬歐元…
Puratos 的 Maiaua Vitus 是羅浮宮新手工烘焙坊的明星產品
• Puratos 是烘焙、糕點、糖果和巧克力解決方案領域的領導者,該公司宣布其傳統的 Vitus 酸麵包已被選為 La Boulangerie du 的基本原料…
Cyril Hervé 在布拉索夫舉辦的維也納甜酥麵包工作坊——糕點卓越與創新的展示
• 布拉索夫,19 年 2025 月 XNUMX 日——糕點愛好者有機會在技術顧問 Cyril Hervé 舉辦的特別研討會上了解最新的維也納甜酥麵包技術…

