糕點 - 糖果
Lars Vierhout – 精緻甜點和美食創新的藝術家
• 糕點師、產品開發人員和食品設計師 Lars Vierhout 創造了數百種食譜，參加並講授了數十場專業培訓課程並參加過貿易展覽會…
Sigep 2024 – Dolce 世界博覽會
• Sigep 2024，一個專注於糕點、烘焙、糖果、巧克力、冰淇淋和咖啡行業的國際展覽會，將於20月24日至XNUMX日在義大利里米尼博覽中心舉行。與往年一樣…
MK 電動奶油煮鍋 – 製作熱奶油的機器
• 精準、一致和創新對於開發用於糕點和糖果實驗室的最佳設備至關重要。 • Mech-Masz Szczeciński 提供 MK 電動機器，用於在…製作奶油。
Pain Plaisir 共同創辦人 Tom Rees 訪談
• 湯姆·里斯 (Tom Rees) 和伊琳娜·斯坦切斯庫 (Irina Stăncescu) 是布加勒斯特 Pain Plaisir 麵包店的靈魂人物。他非常友好地與我們交流了幾句，讓《阿爾巴》 (Arta Albă) 的讀者有機會…
糕點師 Ioana Romanescu – Debic 第一位羅馬尼亞品牌大使
• 企業家兼 Cupcake Philosophy 創辦人 Ioana Romanescu 加入了 Debic 國際大使網絡，Debic 是全球三大專業乳製品品牌之一。 • 與 Debic 的合作代表著…
Cofetarul Isteş – 新店即將開業
• Cofetarul Isteț——集麵包店、糕點店、糖果店、巧克力店和冰淇淋店於一體的店鋪——即將搬遷至新址。 Cofetarul Isteț 品牌及其門市隸屬於 Nova Pan Brașov 集團，將…
