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「麵包拯救者」計畫－減少麵包浪費的倡議

新聞與趨勢
• 「麵包拯救者」計畫是由挪威研究理事會（Nofima）發起的一項旨在防止和減少麵包浪費的倡議。在許多文化中，丟掉麵包曾經是…

什麼影響了目前的烘焙市場？

市場研究
• 泰萊公司分析了當前歐洲烘焙市場的優勢、劣勢、機會和擔憂。泰萊公司進行的一項消費者研究表明，幾乎…

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