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著色劑

透過發酵過程獲得的食用染料

主料
• 顏色是某些食品吸引消費者的重要因素，它對味覺感知也有很大的影響。顏色對食品至關重要。它不僅…

二氧化鈦作為食品添加劑並不安全

消息
在歐洲食品安全局（EFSA）於 171 月 6 日發布科學意見，結論為…之後，歐盟委員會將向成員國建議撤回二氧化鈦（EXNUMX）。

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