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糖果師

2024年麵包師和糖果師會議

• 《Brutarul-Cofetarul》雜誌宣布將舉辦“烘焙師和糖果師大會”,這是一場面向烘焙和糖果行業專業人士的活動。大會將於9年2024月XNUMX日在特爾古穆列什舉行…

一位糕點師發明了最快的食用機器

• 這輛汽車由139塊香草威化餅製成,上面塗有奶油糖霜,安裝在金屬底盤上,同時創下了兩項吉尼斯世界紀錄:最高速度和行駛距離。 2020年…

專訪Zexe Brasserie和Zelato的糕點師Ana Consulea-氛圍營造者

• 重新詮釋歷史甜點,並將其帶入現代,這並非易事,但並非不可能。糕點師兼企業家 Ana Consulea 在精彩的甜點世界中展現了這一點…

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