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10月16日——世界麵包日

消息
• 10月16日是世界麵包日，旨在紀念人類歷史上最古老、最受喜愛的食物。自1980年以來，這一天與世界麵包日重疊…

2023年世界麵包日

消息
• 每年16月XNUMX日是世界麵包日，這一天將我們生活中的主食——麵包——推向了人們的視野。麵包的意義遠不止於此…

Puratos 羅馬尼亞準備將巧克力師職業納入羅馬尼亞職業分類

專業人士
• 該公司將投資數十萬歐元用於雙元製教育，為糕點糖果和巧克力產業提供合格的勞動力。 Puratos Romania 是比利時集團的一部分…

用古代小麥品種製成的麵包（1）

新聞與趨勢
• 過去五年，以祖傳小麥品種製成的新型烘焙產品的上市數量增加了兩倍。作為全球健康飲食潮流的一部分，近年來…

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