• 克盧日-納波卡也開設了烘焙學校。從今年開始，所有來自克盧日縣、希望高中畢業後就業的學生都有機會學習成為烘焙師、糖果師、糕點師或巧克力師。
羅馬尼亞烘焙學校計畫已於 2020 年在登博維察縣塔爾塔謝什蒂公社開設了一所雙元製學校，目前已擴展到克盧日-納波卡。焙樂道集團投資超過 100.000 萬歐元建立了一個合作與發展中心，專門為來自貧困家庭、希望學習一門手藝的學生以及烘焙和糖果行業的專家提供服務。
克盧日-納波卡的第一代學生有 11 名，來自第一技術高中 Tehnofrig，主修糖果和糕點，他們將向最好的老師學習。
創新中心配備最先進的專業設備，旨在成為企業家和合格專家共同創造的空間，成為引領行業新趨勢的中心，同時也為烘焙學校學員的職業發展提供靈感、機會和附加價值。
焙樂道羅馬尼亞公司總經理加布里埃拉·貝雷斯 (Gabriela Bereș) 解釋說，烘焙學校招收的大多數孩子都來自貧困家庭，學校為他們採取措施，鼓勵他們繼續學業並選擇職業。
“我們正在改變年輕人的未來，讓他們變得更好”
自2020年以來，我們就一直想把烘焙學校帶到克盧日-納波卡，現在我們非常自豪地找到了資源來完成新校址的投資。這11名克盧日-納波卡的孩子，懷抱著對美好未來的憧憬，在烘焙學校開始了他們的高中生涯。他們和登博維察縣塔爾塔謝什蒂烘焙學校的50名學生一起，正在為未來30到40年，我們這個行業打造合格的勞動力市場鋪平道路。未來10年，我們將持續投入教育資源，甚至將這所學校擴展到羅馬尼亞其他大城市，以改變年輕人的未來，也改變我們這個產業的未來，讓其變得更好。，聲明 加布里埃拉·貝雷斯。
焙樂道集團北歐及東歐總裁 Olivier Tilkens 強調指出，焙樂道集團羅馬尼亞分公司對這個計畫最為重視，是全球七個擁有烘焙學校的國家中唯一一個，並且開設了不只一所這樣的教育機構。
「投資社區和教育是焙樂道集團的長期承諾之一，此外，我們還致力於營養和創新營養食品、可持續發展以及從本地生產中採購原材料，並保護我們留給子孫後代的文化遺產。焙樂道了解勞動力市場的需求，我可以說，這個問題在世界各地的烘焙、糖果、糕點和巧克力行業都普遍存在。我們希望培養未來的員工，讓他們準備好在我們的工作中促進，聲明 奧利維爾·蒂爾肯斯。
該計畫得到了當地政府的支持
克盧日-納波卡市長埃米爾·博克先生也出席了此次活動，並種植了一棵壽命長達 6.000 年的沼澤柏樹來紀念這一時刻。
我之所以想來這裡，是因為你們的工作對我們——市政廳、學校督察局，甚至整個羅馬尼亞政府——來說，也代表著我們的優先事項。這項優先事項與雙元製教育的發展息息相關，而此次合作正是透過第一技術高中與焙樂道公司之間的典範合作，為優質職業教育增添了必要的元素。這是一個好的實踐典範，我們克盧日-納波卡市政府將全力支持。我要祝賀這些優秀的年輕人！你們選擇了一個極其美好且富有創意的職業，我相信，用不了幾年，你們就能擁有自己的事業，並培養出更多年輕人來繼承你們的事業。，聲明 埃米爾·博克。
出席活動的專職學校督察索麗娜·齊爾博表示，該計畫得到了克盧日縣學校督察局的全力支持。高中校長安娜瑪麗亞波普表示，這種雙軌合作模式為年輕人重拾就業吸引力提供了獨特的機會。
“不"與我們的單位第一技術高中合作開設烘焙學校讓我們感到自豪和雄心勃勃，我們將盡一切努力為這些學生提供專業培訓，使他們達到更高的水平，以便在畢業後，我們可以把該領域的最優秀專家送入就業市場。“ 導演說 安娜瑪麗亞 流行。
烘焙學校是羅馬尼亞第一所致力於烘焙、糕點和巧克力行業的雙元製學校，由 Puratos 羅馬尼亞公司利用私人資源創辦，該公司隸屬於比利時 Puratos 集團，該集團是全球最重要的創新原材料生產商之一。
關於烘焙學校
今年，羅馬尼亞烘焙學校迎來了61名學生，其中50名來自登博維察縣塔爾塔謝什蒂鄉的格里戈爾·馬林·納斯塔塞技術高中，11名來自克盧日-納波卡第一技術高中。 1年，疫情期間，焙樂道開辦了烘焙學校，當時班上有2020名學生。羅馬尼亞兩所烘焙學校的總投資超過19萬歐元。
關於焙樂道
焙樂道集團是全球領先的烘焙、糕點和巧克力行業原料製造商之一。公司成立於1919年，總部位於比利時布魯塞爾，在9.000個國家擁有71多名員工，擁有63個生產部門和88個創新中心，為客戶提供符合當地需求的優質營養原料。焙樂道產品銷售至100多個國家。
焙樂道羅馬尼亞公司透過全國 10 個分支機構網路以及位於布加勒斯特和克盧日-納波卡的兩個創新中心，為工業、手工業和零售行業的客戶提供食品行業原材料和專業服務，致力於測試創新產品和配料。該公司於 1995 年在布加勒斯特成立，目前在伊爾福夫縣設有生產部門，擁有三條不同的生產線（人造奶油生產線、糕點和烘焙粉生產線以及水果餡、水性奶油和糖霜生產線）和 150 名員工。焙樂道羅馬尼亞公司是食品工業配料領域的主要參與者之一，擁有廣泛的產品組合，包括活性和非活性酵母、發芽和酵母浸泡穀物、Belcolade 比利時巧克力、水果餡、糖霜、甜點用精品奶油。
Puratos 羅馬尼亞新聞稿，由 Arta Albă 編輯團隊編輯
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