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科技新聞

第十四屆 IBAKTECH 2024

• 24年27月2024日至14日,第XNUMX屆IBAKTECH展覽會將在伊斯坦堡博覽中心舉行,該展覽將專注於烘焙、糕點、糖果、巧克力和冰淇淋行業。 IBAKTECH ISTANBUL將回歸…

Anuga FoodTec 2024-專注於發展與創新

• Anuga FoodTec 2024:籌備工作正在如火如荼地進行中。 19年22月2024日至XNUMX日,專業人士將齊聚科隆,參加食品和飲料行業最重要的供應商展會…

Expo CFIA-食品飲料產業的標竿盛會

• Expo CFIA 將於 12 年 13 月 14、2024 和 27 日重返法國雷恩世博公園,舉辦新一屆展會。作為法國的標竿性展覽盛會,Expo CFIA 現已舉辦至第 XNUMX 屆…

Procusini 在 IBA 2023 的新聞

• Print4Taste 在 IBA 2023 上展示了 Procusini 3D 巧克力列印機系列的最新產品。在 IBA 2023 展覽的初創企業部分,真正展示了技術創新和創造力…

甲基氧戊環被歐盟委員會批准作為己烷的替代品

• 甲基氧戊環核准作為己烷的替代品,被視為在消除配料生產中有害物質方面取得的真正進步。根據175/2023號指令(修訂第2009/32/EC號指令)…

高粱,一種無麩質的小麥粉替代品

• 高粱粉可用於製作健康的烘焙產品 高粱是繼大米、小麥、玉米和大麥之後世界上種植面積第五大的穀物,正開始受到人們的重視…

INDAGRA 和 INDAGRA 食品

今年 27 月 31 日至 XNUMX 日,EXPO INDAGRA(農業、葡萄栽培和畜牧業領域產品和設備國際博覽會)和 INDAGRA FOOD &... 將在布加勒斯特舉行。

20年來,我們一直在烘焙麵包、烘焙食品、椒鹽脆餅、餅乾、巧克力,共同創新、共同成長

• Nova Pan 已成為研磨、烘焙、糕點、糖果和巧克力領域專家信賴的合作夥伴,至今已有 20 年。但 Nova Pan 的歷史始於更早。材料…

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