• 鳳梨香甜多汁，略帶酸味，越來越受到消費者的喜愛。根據專家預測，鳳梨將成為2026年世界甜食界的主導口味…

• 全球領先的市場分析公司英敏特(Mintel)發布了針對食品飲料製造商的三項關鍵預測。在一個充滿不確定性的世界裡，消費者不僅在尋找食物，也在尋找精神寄託…

• 強化食品正迅速成為食品和飲料品牌提升產品健康益處的一種選擇。但它真的能做到嗎…

• 英敏特最新發布的《全球食品飲料趨勢》報告揭示了消費者行為的重大轉變，這些轉變正在塑造食品產業的未來發展方向。多年來，趨勢首次…

• 餅乾產業正處於蓬勃發展的時期，產品種類繁多，日益貼近全球消費趨勢。根據Statista的分析…

• 自有品牌巧克力在市場上取得了一些成功，但不如其他產品類別那麼成功。 • 儘管每日購物支出增加，但…

• 認知健康食品和飲料領域存在消費者需求和許多創新機會。情緒和認知在…之前就已成為重要關注點。

• 根據英敏特最新數據，燕麥在小眾但成長迅速的植物性冰淇淋領域確實贏得了一席之地。但製造商仍需應對…