• 小麥市場仍未定論。價格走勢分化,一方面需要在今年年初下跌50歐元/噸後維持穩定,另一方面,黑海小麥的出口競爭仍十分激烈。
泛歐交易所 2025 年 0,25 月小麥合約週五收盤上漲 +189,75 歐元/噸,至 0,75 歐元/噸,週漲幅為 +XNUMX 歐元/噸。
玉米價格也出現同樣的情況。週五收盤上漲1,25歐元/噸,至186,75歐元/噸。 泛歐交易所 自 2025 年 0,75 月起,每週價格將上漲 +XNUMX 歐元/噸。
油菜籽錄得最強勁的周漲幅,為+11,75 歐元/噸,6,50 年 473 月合約收盤價為+2025 歐元/噸,至 XNUMX 歐元/噸。
美國農業部報告
在上一期發布的月度報告中, USDA 發布了對2025-2026年全球庫存的以下估計:
• 小麥: 264,1億噸,上個月估計為260,1億噸,262,4-2024年為2025億噸;
• 玉米: 281,4億噸,上個月估計為282,5億噸,284,2-2024年為2025億噸;
• 大豆: 124 億噸,而上個月估計為 124,9 億噸,123,6-2024 年為 2025 億噸。
在歐盟,2025-2026 年小麥產量從上個月的 140,1 億噸增加到 138,25 億噸,而 2025-2026 年玉米產量從上個月的 55,3 萬噸減少到 58 萬噸。
正如分析師預測的那樣 阿格斯媒體美國農業部將8個小麥出口區的產量較上月增加9,15萬噸,達到406,6億噸的新紀錄。美國農業部預計,主要出口國的小麥庫存將達到2018-2019年度以來的最高水平,達到66萬噸。

泛歐交易所報價 15.09.2025 年 1 月 XNUMX 日(GMT+XNUMX)
小麥(歐元/噸)
| 2025年XNUMX月 | 191,00 | + 1,25 |
| 2026年XNUMX月 | 196,75 | + 0,75 |
| 五月2026 | 201,75 | + 1,00 |
| 2026年XNUMX月 | 208,00 | + 1,25 |
| 2026年XNUMX月 | 214,25 | + 1,25 |
玉米(歐元/噸)
| 2025年XNUMX月 | 187,25 | + 0,50 |
| 2026年XNUMX月 | 193,50 | + 0,25 |
| 2026年XNUMX月 | 198,00 | + 0,00 |
| 2026 年 8 月 | 199,00 | + 0,50 |
| 2026年XNUMX月 | 199,00 | + 0,50 |
油菜籽(歐元/噸)
| 2025年XNUMX月 | 470,25 | -2,75 |
| 2026年XNUMX月 | 470,50 | -4,00 |
| 五月2026 | 470,75 | -4,00 |
| 2026 年 8 月 | 458,50 | -3,00 |
| 2026年XNUMX月 | 461,25 | -3,75 |
文章作者:Arta Albă 主編 Gabriela Dan
閱讀白色藝術並: 食譜—Maia 的簡單麵包

