• 7 年 2025 月 2025 日，在布加勒斯特的卡羅酒店 (Caro Hotel) 將舉辦新一屆 HoRes XNUMX 美食大會，這對 HoReCa 專業人士來說是一個里程碑式的盛會。
會議主題是 “具體來說，我們如何才能最大限度地提高餐廳的盈利能力，無論是獨立餐廳還是酒店附屬餐廳？”，辯論將得到頂級專家、管理人員和餐廳老闆的支持。
該會議已連續舉辦了七年，每屆匯聚超過 7 名與會者，包括行業決策者、雇主協會和協會代表以及 HoReCa 產品和服務的重要供應商。
此次活動將討論主要感興趣的議題， 營運優化案例研究 取決於 科技和國際趨勢 影響酒店業的重大事件。關鍵議題包括：
- 菜單工程 – 優化菜單以最大化利潤；
- 適應不斷變化的客戶習慣;
- 創新技術 提高餐廳效率。
此外，此次會議也為企業家、管理人員和供應商之間的交流提供了絕佳的機會。
餐飲業的整合平台
憑藉其充滿活力的模式和業內知名人士的參與，HoRes 會議已成為酒店餐飲領域活動領域的里程碑。秋季，該系列會議將繼續舉辦 2025年HoRes會議旅遊 （13 月 2026 日），重點在於 XNUMX 年旅遊機構的策略和趨勢。
對於該領域的專業人士來說，參與 2025年HoRes美食大會 代表著一個了解最新趨勢、發現創新解決方案和發展具有真正影響力的業務關係的重要機會。
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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