Bakeronline.ro 是羅馬尼亞第一個為烘焙、糖果和巧克力行業的中小型企業提供免費上網機會的平台
Bakeronline.ro 平台為麵包店、糖果店、糕點店和巧克力行業的中小型企業提供了免費上線的機會（只需 72 小時），從而以專業的方式接觸消費者，同時遵守物理距離規則。
該項目滿足了該行業製造商的需求，他們的商店或實驗室因疫情而關閉或活動受限。儘管烘焙糕點和糖果產業為全球消費者提供必需品，但其數位化程度卻很低。
Puratos 羅馬尼亞是全球烘焙、糕點和糖果產業原料生產領域最重要的參與者之一，首次在羅馬尼亞推出虛擬平台 www.bakeronline.ro效仿比利時的成功模式。
生產者賺多少錢？
Bakeronline平台擁有許多優勢。它簡化了庫存規劃和管理，同時減少了損失——每個製造商都能更輕鬆地管理訂單，並應對產品需求的波動。在該平台上註冊的企業還可以獲得線上商店管理資訊以及推廣和行銷諮詢服務。
31 月 XNUMX 日前零成本
31月200日前，所有在平台上註冊的用戶均可享有零營運成本。此後，bakeronline線上商店的營運成本將為每月5列伊。目前，已有XNUMX家在布加勒斯特、布拉索夫、巴亞馬雷、克盧日-納波卡和克拉約瓦享有本地和全國聲譽的企業在該平台上註冊。它們是：
• Ciprian Zobuian – 羅馬尼亞最成功的手工糕點師和巧克力師之一，以其在各大節日上展示的帶有泡芙和奶油甜餡煎餅卷的美食卡車而聞名，同時也因他教授的巧克力製作課程而聞名
• Aura Tobescu – 巧克力手工師，第一位參加巴黎巧克力沙龍的羅馬尼亞人，Chocolatist 的創始人，在布拉索夫設有工作室。
• Giropa 麵包店——來自 Baia Mare 的家族企業，成立於 1994 年，因其 Moroșană Pita 以及本店特色產品——奶酪和葡萄乾蛋糕而受到社區的熟知和讚賞。
• Ioasim Bakery – 家族企業，成立於 2001 年，總部位於克盧日-納波卡，注重本地產品原料的品質，深受消費者喜愛，例如 Baigli Spic
• Patibona – 一家擁有 20 年傳統的家族企業，是克拉約瓦的一家糖果連鎖店，其產品由充滿熱情的糖果師精心製作。
最終客戶獲得了什麼？
對於那些不習慣網購麵包、巧克力或蛋糕的消費者來說，這種方式也相當新穎，因為選擇這些產品往往帶有強烈的情感色彩。對於最終消費者而言，網購的優勢在於他們能夠獲得更多有關所購產品的信息——他們可以在線查看所有產品和品種，從每款產品的描述中獲取更多信息，了解產品成分中的過敏原，並更容易接受各製造商提供的促銷活動。最後，他們還可以選擇線上支付，並選擇自取或送貨上門。
關於 Bakeronline
Bakeronline 是 Puratos 集團的比利時科技新創合作夥伴，該集團正在法國、荷蘭、德國、西班牙、智利和哥斯達黎加持續擴張業務。 Bakeronline 的使命是讓食品工匠（糕點師、麵包師、巧克力師、糖果師）能夠輕鬆使用電子商務。基本上，借助 Bakeronline 的技術，您可以在提交文件後僅用 72 小時快速建立一個功能齊全的線上商店（包含線上支付和已售產品管理功能）。此外，我們還為您提供線下溝通工具包（可列印在商店各處的現成視覺效果圖，以表明您在線上銷售產品）。您的產品將連同圖片和描述一起上傳到商店，您還可以接受團隊的線上培訓，以便您今後了解如何自行管理。
Bakeonline.ro 發起「Bring it online!」挑戰
隨著bakeronline.ro網站的推出，焙樂道也發起了「Bring it online」挑戰，鼓勵羅馬尼亞全國各個城市的民眾將自己最喜歡的糖果店、法式糕點店、麵包店或巧克力店搬到線上，在bakeronline平台上開設虛擬商店，擴大其產品向社區的交付渠道。
關於焙樂道
焙樂道 (Puratos) 是全球領先的創新原料生產商之一，在烘焙、糕點和巧克力行業的成品應用方面擁有專業知識。公司成立於1919年，總部位於比利時布魯塞爾，在9000個國家擁有71多名員工，擁有63個生產部門和88個創新中心，為客戶提供符合當地需求的優質營養原料。焙樂道 (Puratos) 產品銷售至100多個國家。
焙樂道羅馬尼亞公司透過全國 12 個分支機構網路以及位於布加勒斯特和克盧日-納波卡的兩個創新中心，為工業、手工業和零售行業的客戶提供食品行業原材料和專業服務，致力於測試創新產品和配料。該公司於 1995 年在布加勒斯特成立，目前在伊爾福夫縣設有生產部門，擁有三條不同的生產線（人造奶油生產線、糕點和烘焙預拌粉生產線以及水果餡、水性奶油和糖霜生產線）和 150 名員工。焙樂道羅馬尼亞公司是食品工業配料領域的主要參與者之一，擁有廣泛的產品組合，包括活性和非活性酵母、發芽和酵母浸泡穀物、Belcolade 比利時巧克力、水果餡、糖霜、甜點用精品奶油。
透過該平台，該公司的目標是聚集超過100家擁有活躍虛擬商店的生產商，並在年底前創造至少1萬列伊的銷售額。該平台的初始投資超過30.000萬歐元。 「這當然是一個我們已經投資的項目，而且會繼續投資，不僅僅是今年。我們需要長期的承諾來支持行業適應< >”焙樂道集團中歐和東歐地區總監 Gabriela Bereș 解釋。
