• 經過幾個月的相對平靜後，糧食市場波動性再次加劇。昨日泛歐交易所小麥和玉米合約的大幅反彈便是明證，這在一定程度上抵消了上週的重大跌幅。
歐洲市場密切關注美國市場的積極發展，而美國宣布與中國達成貿易協議的消息更是提振了這一趨勢。該協議規定，從2026年至2028年，中國每年將購買價值17億美元的美國農產品，此外，雙方先前已就同期25萬噸的進口量達成協議。這項承諾有望使中國對美國的進口量恢復到本世紀初的驚人水準。
儘管該消息尚未得到中國官方的確認，但它引發了一波樂觀情緒，在整個交易時段內消除了所有疑慮。投資人擔心錯過上漲趨勢的開端，這推動了美洲和歐洲市場的買盤。
在此背景下，受全球原油庫存逐步下降的支撐，石油市場維持了堅挺的趨勢。然而，美國總統川普的聲明帶來了一絲曙光。他宣布，應海灣國家的要求，推遲原定對伊朗的軍事打擊計畫。目前，相關談判似乎正在取得建設性進展。
能源因素、歐元兌美元走軟以及投資基金對芝加哥大豆市場的熱情，也大大提振了歐洲油菜籽價格，使其在股市收盤時創下新的短期高點。 泛歐交易所.
海外局勢
上週，川普總統訪華未能帶來任何有關農業領域的實質消息，令美國市場交易員失望不已，週日晚間貿易協定的宣布引發了強勁的交易，玉米價格創下近三年來最佳單日表現之一。
市場收盤後， USDA 美國農業部發布了備受矚目的每週作物進展報告。數據顯示，美國冬小麥的情況進一步惡化，評估的作物產量進一步下降至僅佔總產量的27%。 “良好至優秀”， 1996年以來的最低水準。同時，農作物佔比 “差到非常差” 持續成長，達到 43%，為 2014 年以來的最高百分比。
然而，春小麥的情況要有利得多，播種面積達到 73%，超過了預期和歷史平均值。
這些喜憂參半的情況——一方面是冬季作物種植的緊張局勢，另一方面是新播種的良好進展以及地緣政治和貿易的良好勢頭——為糧食市場營造了複雜的環境，短期內波動性可能仍將是市場的主要因素。投資者將密切關注與中國達成的協議的最終確認，以及隨後天氣狀況和農業報告的變化。
泛歐交易所18.05.2026年1月XNUMX日報價（GMT+XNUMX）
小麥（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 213,25 | + 3,50 |
| 2026年XNUMX月 | 222,50 | + 3,75 |
| 2027年XNUMX月 | 228,00 | + 3,50 |
| 五月2027 | 230,25 | + 3,50 |
| 2027年XNUMX月 | 229,25 | + 3,50 |
玉米（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 210,50 | + 3,25 |
| 2026 年 8 月 | 216,50 | + 2,75 |
| 2026年XNUMX月 | 212,75 | + 2,25 |
| 2027年XNUMX月 | 216,00 | + 2,50 |
| 2027年XNUMX月 | 218,00 | + 2,50 |
油菜籽（歐元/噸）
| 2026 年 8 月 | 528,75 | + 6,00 |
| 2026年XNUMX月 | 530,50 | + 5,75 |
| 2027年XNUMX月 | 529,75 | + 5,50 |
| 五月2027 | 526,75 | + 5,25 |
| 2027 年 8 月 | 492,00 | -0,50 |
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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