• 中東緊張局勢升級已波及大宗商品交易市場。
儘管美國正試圖護送船隻通過霍爾木茲海峽以重啟該地區的海上交通，但現實情況表明，該地區仍存在一個主要的緊張局勢，這對能源市場造成了影響。原油價格再次逼近每桶105美元，拖累了部分石油價格。這種情況推動泛歐交易所的菜籽價格創下新高，8月到期的菜籽收在每噸527,50歐元。
玉米也面臨壓力。 泛歐交易所 反過來，受歐洲供應量低以及下一季作物產區不確定性的直接影響，6 月合約價格達到近期最高水平，為 225,25 歐元/噸。
最後，就小麥而言，近期的降雨在一定程度上緩解了法國生產商的擔憂。儘管降雨分佈不均，但天氣預報顯示未來幾天降雨量將更加充沛，這一因素將受到整個市場的密切關注。
泛歐交易所04.05.2026年1月XNUMX日報價（GMT+XNUMX）
小麥（歐元/噸）
| 五月2026 | 191,00 | -0,50 |
| 2026年XNUMX月 | 213,50 | + 0,25 |
| 2026年XNUMX月 | 222,50 | + 0,25 |
| 2027年XNUMX月 | 227,75 | + 0,25 |
| 五月2027 | 230,75 | + 0,75 |
玉米（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 225,25 | + 2,00 |
| 2026 年 8 月 | 226,50 | + 2,25 |
| 2026年XNUMX月 | 213,75 | -0,75 |
| 2027年XNUMX月 | 217,00 | -0,50 |
| 2027年XNUMX月 | 218,50 | + 1,00 |
油菜籽（歐元/噸）
| 2026 年 8 月 | 528,00 | + 7,00 |
| 2026年XNUMX月 | 529,50 | + 6,50 |
| 2027年XNUMX月 | 528,50 | + 6,25 |
| 五月2027 | 525,75 | + 6,00 |
| 2027 年 8 月 | 490,25 | + 6,00 |
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
閱讀白色藝術並： 苔麩：從古老的假穀物到未來的麵粉
