烘焙糕點業
對 NOWEL 總裁 Elżbieta Zajezierska 的採訪——“技術使我們能夠擴大生產,但它並不能取代製程。”
• Elżbieta Zajezierska 是 NOWEL 的總裁,該公司取得了一項罕見的成就,將一家成立於 1925 年的小型家族企業轉型成為歐洲冷凍烘焙產品巨頭…
羅馬尼亞百吉餅和糕點市場:一個韌性、持續成長的產業,由 Luca、Petru、Gigi、Matei 和 Panda 等品牌主導。
毫無疑問,羅馬尼亞是椒鹽捲餅之國。這款簡單酥脆、現烤的食物——無論是經典的鹽味、罌粟籽味、芝麻味,還是各種創意餡料——都已成為羅馬尼亞生活中不可或缺的一部分…
LUCA Cozonacul:限量版,正宗口味,價格實惠
• 復活節前夕,深受喜愛的羅馬尼亞傳統烘焙食品科佐納克(cozonac)以精緻便捷的形式重返全國各地家庭的餐桌。 LUCA Tradiție,羅馬尼亞最大的糕點連鎖店…
2026年GastroPan:專注於烘焙、糖果和餐飲服務的展會將移師錫比烏
• 2026年3月19日至21日,第17屆國際GastroPan展覽會將在錫比烏的Redal Expo舉行,這是羅馬尼亞最重要的B2B展會之一,面向…
