• 世界上最昂貴的麵包含有可食用的金銀，是在西班牙一家麵包店的烤箱裡烤製的。西班牙似乎在美食方面獨佔鰲頭…

• SaporeTempo－一系列天然液體酵母。 • 回歸本源。酸麵包的傳統。疫情改變了我們的習慣，並引發了我們許多人的擔憂，這不再是秘密…

• 糕點、糖果、巧克力和烘焙業的製造商如何跟上當今消費者的步伐？透過觀察全球消費者的行為，瑞士製造商百樂嘉利寶 (Barry Callebaut) 品牌…

• 她畢業於法學院，曾在廣告公司工作，創辦了《SATUL》雜誌，現在教授主題烘焙課程，專門使用野生酵母。 • 她甚至嚐過自己做的麵包…

• 6 年包裝烘焙產品的消費量與 2020 年相比增長了 2019% 以上，而非包裝產品的消費量則下降了 11% 甚至更多…

羅馬尼亞共同發展協會 (Growing Romania Together Association) 創建了「Mall Țărănesc」項目，這是一個線上平台和一款行動應用程序，允許羅馬尼亞生產商直接向消費者銷售產品。 「Mall Țărănesc」計畫得到了…的支持。