• Gustul unic al pâinii cu maia a fost analizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Tehnică din München, condusă de profesorul Thomas Hofmann.
• Cercetătorii au identificat compoziția chimică a...
• Sustenabilitatea este la ora actuală un punct de interes pentru multe companii, care își adaptează eforturile și alegerile pentru a contribui la un viitor mai verde.
Fiind o companie preocupată de protecția...
• Piața grâului este impulsionată la începutul acestei săptămâni de o nouă cerere de ofertă din partea Algeriei.
Se simte în continuare dominația din partea cerealelor de origini rusești, însă grâul de...
• IBA este cel mai important eveniment expozițional din lume pentru industria de morărit, panificație, patiserie, cofetărie, restaurant și bar, hotel și catering.
• Oferă o platformă unică unde sunt prezentate cele mai...
• Se stabilesc regulile generale aplicabile întreprinderilor care solicită ajutor de stat în baza Programului prevăzut de Ordonanţa de urgenţă a Guvernului nr.65/2023 pentru aprobarea Programului naţional de dezvoltare şi susţinere a...
• Ministrul Agriculturii anunță posibilitatea prelungirii măsurii de limitare a adaosului pentru alimentele de bază.
Florin Barbu, Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a anunţat, joi, 14.09.2023, că va avea discuţii cu toţi factorii...
• Există o cerere din partea consumatorilor și multiple posibilități de inovare în ceea ce privește alimentele și băuturile pentru sănătatea cognitivă.
Starea de spirit și cogniția deveniseră procupări importante chiar înainte de...
• Săptămâna aceasta a debutat într-o notă negativă pentru toate cerealele. Situația macroeconomică, cu un euro mai slab și prețuri mai ferme la petrol, nu a fost suficientă pentru a susține o...
