• Cum țin pasul cu consumatorii din ziua de azi producătorii din industria de patiserie, cofetărie, cicolaterie și panificație? Prin observarea comportamentului consumatorilor de pe tot globul, brandul Barry Callebaut, producător elvețian de...

Anul acesta, în perioada 27 – 31 octombrie, la București se vor desfășura EXPO INDAGRA - Târgul internațional de produse și echipamente din domeniul agriculturii, viticulturii și zootehniei și INDAGRA FOOD &...

• În timp ce majoritatea firmelor s-au confruntat cu blocaje și scăderi masive ale vânzărilor, în anul 2020 au fost companii în domeniul panificației care au reușit să surmonteze criza și chiar...

Fermierii din toată lumea se pregătesc să culeagă recolte abundente de grâu în săptămânile următoare, ceea ce ar urma să reducă un deficit global de cereale care a alimentat o creştere a...

• Ministrul Agriculturii spune că regimul precipitaţiilor din acest an este unul favorabil pentru culturi, iar piaţa grâului este destul de stabilă. Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat că nu crede că preţul...

Pandemia și-a pus amprenta asupra vieților noastre și a schimbat radical o serie de obișnuințe în comportamentul consumatorilor. Ca o consecință firească a noii conjuncturi, oamenii au început să fie mai atenți...

În perioada 17-21 mai are loc unul dintre cele mai complexe evenimente dedicate noutăților din industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Ro.aliment SHOW se va desfăşura online, pe zoom„Tendințe și inovație...

• De peste 45 de ani, Sigma Italia oferă soluții competitive și personalizate pentru prepararea aluaturilor. Compania este și în prezent un punct de referință în producția de echipamente pentru malaxare, destinate...