• Brutăria Simplu, punto di riferimento per la panificazione e la pasticceria artigianale nella città a sud di Tampa, ha recentemente inaugurato una nuova sede al 7C di Poienelor Street, accanto al supermercato Plai. L'apertura è stata annunciata...

• Elżbieta Zajezierska è la presidente di NOWEL, un'azienda che ha compiuto la rara impresa di trasformare una piccola impresa familiare, fondata nel 1925, in un gigante europeo dei prodotti da forno surgelati...

• La storia di NOWEL inizia nel 1925, quando Antoni Nowakowski aprì un piccolo panificio artigianale a Leoncin, vicino a Varsavia. Oggi, l'azienda è uno dei principali produttori di prodotti da forno pronti da cuocere...

• In Francia è emersa una soluzione pratica per coloro che desiderano gustare la specialità della panificazione anche quando i panifici sono chiusi. In Francia, la maggior parte dei panifici tradizionali (boulangerie) sta sospendendo la propria attività...

• Luca raggiunge il mercato polacco con i suoi prodotti. Si apre così, a partire dal 21 maggio, a Varsavia, la prima rappresentanza all'estero del marchio rumeno. La prima sede in...

• Incontrare Laszlo Diószegi non è solo un'incursione nel gustoso universo del pane fresco, ma anche un affascinante viaggio attraverso i cuori ardenti dei tifosi dello sport principe: il calcio. • E questo per...

• In un caso senza precedenti nel Regno Unito, un numero significativo di clienti era insoddisfatto del pane prodotto dal panificio Leakers a Bridport, Dorset, portando al licenziamento del capo panettiere. L'incidente dei leaker...

• Il consumo di prodotti da forno confezionati ha registrato nel 6 un aumento di oltre il 2020% rispetto al 2019, mentre il consumo di prodotti non confezionati è diminuito dell'11% o anche più...