pasticceria salata

Pasticceria salata: la nuova stella del ristorante Cardinale di Milano

• Al ristorante Cardinale di Milano, gestito dai fratelli Debora e Nicola Massari – figli del celebre pasticcere Iginio Massari –, due nuovi...

"Alle torte, prima! "- la storia della pasticceria amata da molti di noi

• Le torte, con vari ripieni e in varie forme, sono state considerate emblematiche di molte culture nel corso della storia. Se nel nostro Paese, nella zona della Moldavia, la torta "thigh-n-brău" è un piatto distintivo,...

Scopri il nuovo concetto Tegral Satin Savory!

• Puratos avvicina la pasticceria salata (Tegral Satin Savoury) ai consumatori rumeni! Cosa significa questo nuovo concetto di pasticceria salata? Secondo il nostro studio Taste Tomorrow*, le abitudini di consumo si sono adattate allo stile di...

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