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NOCCIOLINE

Anacardi, nocciole e mandorle stanno tornando nelle preferenze dei consumatori a livello globale

• Olam food Ingredients (Ofi) ha pubblicato i dati del rapporto Nuts Trails che mostrano l'emergere di noci, nocciole e mandorle nelle preferenze dei consumatori. Questo fatto è anche il risultato della crescente influenza...

Tendenza sapori e spezie per il 2021

• Oltre al cioccolato, all'ananas, alla banana, alle mele o alle noci, l'anno 2021 porta nella tendenza dei dessert prugne, lavanda, agrumi, zenzero e biscotti Speculass. I sapori e gli ingredienti che influenzeranno quest'anno...

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