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Intervista

Intervista a Mario Romani, artista dell’aerografo – “Finché avrò la passione e l’energia per insegnare, continuerò a diffondere questa tecnica.”

• In un settore in cui estetica e tecnica vanno di pari passo, Mario Romani si è affermato come un vero artista della decorazione con aerografo, ridefinendo i limiti di questo mestiere. Dato che avevo...

Intervista con Takeharu Shinga, amministratore delegato di Rheon Europe

• L'impareggiabile qualità della tecnologia giapponese ha imposto l'azienda Rheon nel settore della panificazione e pasticceria, offrendo nel tempo apparecchiature ad alte prestazioni progettate per rivoluzionare la produzione alimentare a livello...

Intervista a Mario Romani - L'aerografia in pasticceria

• Mario Romani, artista dell'aerografo, si innamora di questa forma artistica agli inizi degli anni '80. Diventa prima illustratore professionista presso un'agenzia pubblicitaria, poi si dedica all'insegnamento...

Intervista allo chef Iulian Olaru – una storia di determinazione e disciplina

• Lo chef Iulian Olaru ci ha mostrato come si può costruire una carriera eccezionale attraverso una volontà di ferro e la perseveranza. Lasciando la Romania da adolescente, lo chef Iulian Olaru ha iniziato il percorso...

Intervista il Sig. Aurel Popescu, presidente del ROMPAN

• In data 1.04.2022 il sig. Aurel Popescu, presidente di ROMPAN, ha rilasciato un'intervista telefonica esclusiva alla redazione di Arta Albă. Come sempre, il Sig. Aurel Popescu, presidente del Consiglio dell'industria molitoria rumena,...

Intervista allo Chef Liviu Preda - Prodotti di qualità contro prodotti premium

• La qualità non è mai un incidente, ma il risultato di uno sforzo considerevole volto a creare prodotti di valore, sia in senso letterale che figurato. Ma chi determina se un prodotto è...

La peggiore crisi del lavoro

• Il paradosso rumeno: nel paese dove 4,3 milioni di persone tra i 15 ei 64 anni non lavorano, i datori di lavoro lamentano di non riuscire a trovare manodopera. La Romania ha...

"La farina ha segnato il mio destino"

• "Avevo un po' di farina nel sangue quando sono entrato all'università", dice András Ignác, l'ex direttore generale e attuale presidente del consiglio di amministrazione della più potente azienda molitoria e...

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