innovazione nel settore della panificazione

L'UIBC annuncia il panettiere e pasticcere dell'anno 2018

L’Unione Internazionale dei Panettieri, Pasticceri e Pasticceri (UIBC) ha nominato i vincitori del 2018. Così, il tedesco Jochen Baier (foto a sinistra) è stato eletto "Pasticcere dell'anno 2018", e lo spagnolo Salvador Pla Petit (foto a destra),...

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