• Domenica 17 maggio 2026, l'Hotel Caro di Bucarest ospiterà la settima edizione della fiera Happy Gluten Free, il più grande evento del paese dedicato alle persone affette da celiachia e...

• Il 25 maggio 2025, Bucarest ospiterà la sesta edizione della fiera Happy Gluten Free, organizzata dall'Associazione rumena per l'intolleranza al glutine (ARIG) presso l'Hotel Caro. L'evento, unico in Romania, è...

• Il segmento dei prodotti senza glutine sta vivendo una crescita impressionante, con un valore globale di 6,45 miliardi di dollari e un tasso di crescita annuale del 9,8% (Grand View Research). Sempre di più...

• PanFree, il marchio fondato dall'imprenditore Ovidiu Plutașu, è entrato in un segmento del mercato dei prodotti da forno in continua crescita. In un segmento di mercato valutato a 300 milioni di lei, in...

• Ricetta fornita dalla pasticcera Ana-Maria Cheran, fondatrice del marchio Chedo - Gluten Free. "Chi non ha mai sentito parlare dei Cinnamon Rolls?" Non è un dolce rumeno, ma questo...

• L'industria dei prodotti da forno senza glutine (senza glutine) sta attraversando un'importante trasformazione, focalizzata sull'offerta di prodotti più sani con gusto e consistenza superiori, senza l'uso di additivi artificiali. La dieta senza glutine ha subito un...

• La serie di ricette Arta Albă si arricchisce con opzioni senza glutine offerte dalla Pastry Chef Ana-Maria Cheran, fondatrice del marchio Chedo - Gluten Free. "Quando mi è stata diagnosticata la celiachia il mio primo pensiero...

• La pianta della soia ( Glycine max ) è il legume più coltivato ed economicamente più efficiente al mondo. La soia, una delle piante più utilizzate...