Faina
Farina ottenuta dalla sansa di olive – innovazione per l'industria dei profili
• L'azienda israeliana PhenOlives produce farina di sansa ("sansa") - un processo secondario del processo di produzione dell'olio d'oliva è un grande business, con oltre...
Bread Free – Farina di grano tenero adatta ai celiaci prodotta in Spagna
• Molte farine, come quelle di riso, mais, sorgo, ecc., vengono utilizzate per fornire sostituti senza glutine a coloro che non possono consumarle in sicurezza. Finora la farina di...
Tendenze nel mercato della farina: gli aspetti determinanti che lo influenzano
• Il mercato delle farine si è evoluto in modo significativo e oggi i consumatori sono più attenti che mai ai dettagli. Il prezzo resta un fattore chiave, ma la specializzazione, la quantità e il messaggio del packaging sono diventati aspetti…
SEVEN SPICE e Făina Castelana – Un'estate indimenticabile
• Nel mondo della gastronomia, ci sono momenti speciali in cui la passione per ottenere piatti eccezionali incontra il talento culinario di alcuni maestri chef. L'azienda SAPTE SPICE è stata onorata di partecipare...
Farina di lupini – molteplici benefici per la salute, ma anche per l'ambiente
• La farina di lupini si sta affermando sempre più tra le farine alternative, accanto al miglio, al sorgo e alle fave.
I benefici che otteniamo dai cereali e dal frumento in...
Facile determinazione dell'attività dell'amilasi nel grano
• La Foundation for Food and Agriculture Research (FFAR) assegna una sovvenzione di 835.888 dollari alla Washington State University (WSU) per sviluppare un test dell'alfa-amilasi più veloce,...
Progetto chiavi in mano realizzato da OMAS TECHNOLOGY in Romania
• Costruzione di un impianto di macinazione del mais da 150 T/giorno a bassi costi di manutenzione ed energia per il beneficiario Marsat, un'azienda di Roman, contea di Neamț.
Su richiesta del cliente, l'azienda italiana Omas ha...
OMAS – La tecnologia italiana della rettifica conquista l’Europa!
• L'inventiva dell'azienda italiana Omas viene messa in risalto in occasione dell'inaugurazione dell'unità di macinazione più grande, moderna e performante di Parigi, con una capacità produttiva di 900 tonnellate/giorno, ricevuta dal gruppo...
