dolci francesi
Il macaron: dalle origini medievali italiane al simbolo della raffinatezza parigina
• Il macaron, questo dessert colorato, croccante fuori e morbido dentro, con una crema di ripieno, è diventato un simbolo emblematico della pasticceria francese. Tuttavia, la sua storia non inizia a Parigi,...
Laboratorio di alta pasticceria francese tenuto da De Vriendt Dirk a Brașov
• Il 26 giugno 2025, presso la sede della Nova Pan a Brașov, nello spazio appositamente allestito per tali occasioni, Baking Show, si è tenuto un evento straordinario, dedicato agli amanti dell'alta pasticceria, sotto...

