io mangio il pane
Intervista con il Sig. Aurel Popescu, Presidente ROMPAN – "L'instabilità politica influenza tutte le sfere economiche"
• Come ogni inizio anno, Arta Albă vi invia una breve analisi del settore molitorio e della panificazione fornita dal Sig. Aurel Popescu, presidente di ROMPAN. È stato così gentile da...
Il pane nel Medioevo: alimento essenziale e motivo di controversie religiose. Il pane nella storia umana Parte IV
• Nel Medioevo il pane era l'alimento comune di tutte le classi sociali – re, cavalieri, monaci, contadini – essendo presente in tutti i pasti. Nella società medievale il pane veniva consumato quotidianamente dalla maggior parte...
Intervista ad Aurel Popescu - Presidente ROMPAN
• Aurel Popescu, presidente dell'Associazione rumena dei datori di lavoro dell'industria della macinazione, della panificazione e della farina (ROMPAN), ha rilasciato un'intervista esclusiva alla redazione di Arta Albă sui problemi affrontati dal settore...
La Romania ha i prezzi del pane più bassi dell’UE. Consumo di pane nel 2021
• La Romania ha i prezzi del pane più bassi nell'Unione Europea, ma ha anche il consumo di pane più alto tra i paesi dell'UE • Il consumo medio mensile di pane di...
Quanto pane importa dalla Romania?
• In dieci anni, le importazioni di pane dalla Polonia sono aumentate di otto volte, passando dai quasi 300.000 euro del 2010 ai 2,3 milioni di euro di oggi. Viorel Marin, il presidente...
Deficit di forza lavoro superiore al 10% nel settore molitorio e della panificazione
Aurel Popescu, presidente di ROMPAN, afferma che il settore non beneficia dei fondi europei e che non è possibile un piano di aiuti statali poiché il Piano strategico nazionale non è stato completato "Il pane non è un vettore...
L'aumento del prezzo delle materie prime fa lievitare anche i prezzi dei prodotti da forno
L’inizio del 2021 è stato segnato, a livello globale, dal ritmo accelerato e generalizzato di aumento dei prezzi delle materie prime, un fenomeno che non si vedeva dal 1948. L’aumento dei prezzi delle materie prime, ai ritmi più alti...
Consumo di pane confezionato: crescita a doppia cifra durante le restrizioni anti-Covid
• Il consumo di prodotti da forno confezionati ha registrato nel 6 un aumento di oltre il 2020% rispetto al 2019, mentre il consumo di prodotti non confezionati è diminuito dell'11% o anche più...