• "Questi dischi possono essere realizzati con cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente, ma anche cioccolato ruby", afferma la cioccolatiera Alina Lungu. "È un dessert sano che è fatto...

• Cluj-Napoca si prepara a diventare la capitale degli amanti dei dolci, con l'arrivo dell'evento più goloso dedicato all'arte della lavorazione del cioccolato: Chocolate Saga, l'unico festival dedicato al cioccolato in Romania, ha già raggiunto il suo...

• Dal 21 al 23 marzo 2025, presso la Sala del Palazzo di Bucarest, si svolgerà Chocolate Saga, l'edizione pasquale, un evento dedicato agli amanti del cioccolato e alle innovazioni nel settore. Durante la fiera, i visitatori potranno...

• L'industria del cioccolato sta attraversando una profonda trasformazione, in un momento in cui i consumatori cercano qualcosa di più dei semplici piaceri gustativi. Il rapporto di Barry Callebaut fornisce un'analisi approfondita di questi cambiamenti, evidenziando come...

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• Il cioccolato a marchio del distributore ha registrato un certo successo di mercato, ma non tanto quanto altre categorie di prodotti. • Nonostante l'aumento della spesa giornaliera per il carrello, le vendite del...

• Nova Pan Group, azienda attiva sul mercato rumeno dal 2001, è diventata negli anni una presenza solida e affidabile nel settore molitorio, panificazione, pasticceria, confetteria, cioccolato e gelateria,...

• La 45a edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione, Cioccolata e Caffè di Rimini si conferma leader nel settore del dolce foodservice. Il 24 gennaio 2024, a Rimini...