Transazioni di scambio di cereali

• Il fallimento dei negoziati di pace tra Iran e Stati Uniti, svoltisi alla fine della scorsa settimana in Pakistan, così come l'annuncio del blocco dello Stretto di Hormuz da parte della Marina statunitense a partire da ieri, hanno contribuito all'aumento dei prezzi del petrolio.

I prezzi dei cereali europei hanno seguito solo modestamente questa tendenza al rialzo. Rimangono influenzati dalla solidità del tasso di cambio euro/dollaro, che si è gradualmente ripreso, raggiungendo un massimo di 1,1770 martedì mattina.

Per la prima volta ieri, sono iniziati gli scambi di contratti su grano tenero, mais e colza sul Euronext L'orario di negoziazione è stato esteso dalle 18:30 alle 20:15 ora di Parigi. Durante questa nuova fascia oraria aggiuntiva è possibile negoziare solo contratti futures.

Oltreoceano, alla Borsa di Chicago, l'aumento dei prezzi del petrolio, che ieri hanno superato nuovamente la soglia dei 100 dollari al barile a Londra e New York, ha avuto un impatto limitato sui prezzi dei cereali.

Ieri sera i prezzi del mais e della soia sono scesi leggermente, in un mercato che ha adottato un atteggiamento attendista, senza tuttavia destare particolare preoccupazione per l'andamento delle semine negli Stati Uniti.

Quindi, dopo la chiusura del mercato, il rapporto "Avanzamento delle colture" Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha segnalato un aumento di 2 punti percentuali nell'avanzamento della semina del mais negli Stati Uniti nell'ultima settimana, raggiungendo il 5% del completamento, rispetto alla media quinquennale del 4% nello stesso periodo.

I progressi sono ancora più evidenti nel caso della soia, con il 6% della semina completata entro domenica, rispetto alla media quinquennale del 2% nello stesso periodo.

Valutazione settimanale del raccolto pubblicata da USDA I dati mostrano un calo di 1 punto percentuale, attestandosi al 34% di qualità da buona a eccellente per il raccolto di grano invernale a livello nazionale negli Stati Uniti. Un calo ancora più marcato, pari a 6 punti percentuali, si registra in Kansas, dove solo il 32% del grano è considerato di qualità da buona a eccellente. Il grano in Texas e Oklahoma perde ulteriori 2 punti percentuali, raggiungendo rispettivamente solo il 15% e il 10% di qualità da buona a eccellente.

Quotazioni Euronext il 13.04.2026 (GMT+1)

Grano (€/t)

Mais (€/t)

Colza (€/t)

Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă

Continua a leggere Arte Bianca e: Mercato globale degli snack – analisi di Euromonitor International