Tendenze e abitudini di consumo
Il caffè, elemento chiave per attrarre clienti: analisi delle tendenze attuali nel settore della panificazione
• Nel contesto di un mercato sempre più competitivo, il caffè è diventato un fattore essenziale che influenza le decisioni dei consumatori nella scelta di locali come panetterie, pasticcerie o paninoteche. Secondo una ricerca...
Ottimizzazione delle texture: la tendenza che ridefinisce l'innovazione nel settore alimentare e delle bevande
• In un'epoca in cui i consumatori esigono più del semplice gusto dai prodotti che acquistano, ottimizzare la consistenza sta diventando un obiettivo essenziale per i produttori di alimenti e bevande. Non è solo...
Tendenze nei consumi alimentari rumeni: tra prudenza finanziaria, salute e sostenibilità
• Nel contesto di un panorama economico difficile, i consumatori rumeni stanno modificando i loro comportamenti d'acquisto, puntando sull'equilibrio tra prezzi accessibili, qualità e sostenibilità. Secondo uno studio condotto da PwC,...
Angel Hair™ Chocolate: la nuova dolce rivoluzione
• Nel mondo del cioccolato artigianale, una nuova stella è apparsa nel firmamento, ridefinendo il piacere del gusto e catturando l'immaginazione dei consumatori di tutto il mondo: il cioccolato Angel Hair™. Questa creazione...
Il mercato dei biscotti e delle torte raggiungerà i 120,15 miliardi di dollari entro il 2031
• Il mercato globale dei biscotti e delle torte sta vivendo una crescita notevole, trainato dalle mutevoli preferenze dei consumatori, dalle innovazioni del settore e dall'espansione dei moderni canali di distribuzione, come l'e-commerce. Secondo un...
Tendenze e abitudini di consumo: i giovani e le loro preferenze nella scelta dei ristoranti
• Il settore dell'ospitalità sta attraversando cambiamenti significativi, influenzati dalle nuove generazioni di consumatori che cercano esperienze personalizzate e autentiche. Il gruppo di ristoranti City Grill, uno dei più importanti protagonisti del...