business sostenibile
Nova Pan: una visione orientata all'efficienza, alla resilienza e alle partnership a lungo termine.
• In una recente intervista, Ciprian Brebeanu, Direttore Generale di Nova Pan, ha illustrato il percorso dell'azienda in 25 anni di attività e le strategie con cui risponde alle sfide attuali del settore...
Come trasformare il tuo spazio produttivo in uno sostenibile: un approccio strategico a lungo termine
• La sostenibilità nelle cucine professionali non è più una tendenza passeggera, ma una componente essenziale della competitività a lungo termine. I consumatori scelgono sempre più spesso prodotti di aziende che riducono gli sprechi, ottimizzano le risorse...
Sostenibilità nel settore della panificazione: una preoccupazione più importante che mai
• Un'impresa sostenibile è un'impresa che riduce al minimo gli impatti negativi sull'ambiente, sulla società e sull'economia. • Nel settore della panificazione, la sostenibilità si concentra su tre direzioni principali: efficienza energetica, riduzione degli sprechi e approvvigionamento...