Unione europea
La Romania, leader europeo nelle esportazioni di cereali e con risultati record nel commercio di animali vivi
• La Romania rafforza il suo status di leader nell'agricoltura dell'Unione Europea, registrando risultati storici nel 2025 nelle esportazioni di cereali e animali vivi verso paesi extra-UE, secondo i dati recenti pubblicati...
Biscotti europei sotto esame: un quarto supera il limite di acrilammide
• La scelta degli ingredienti, in particolare il tipo di farina, i dolcificanti e gli additivi ricchi di asparagina, influenza fortemente i livelli di acrilammide nei biscotti. Uno studio condotto dall'Università di Porto, pubblicato il 25...
Nuove misure dell'Unione Europea per combattere gli sprechi alimentari e tessili
• Il Parlamento europeo ha approvato, il 9 settembre 2025, una serie di regolamenti volti a ridurre significativamente gli sprechi alimentari e tessili negli Stati membri dell'Unione Europea. Le nuove direttive,...
Il pane artigianale in Europa, un'impresa congiunta tra tradizione e innovazione
• Nel continente europeo, il pane sta vivendo una trasformazione sottile ma profonda. Combinando tradizioni secolari con innovazioni all'avanguardia, il settore della panificazione artigianale sta guadagnando terreno, rispondendo alla crescente domanda di prodotti sani,...
Negoziazioni Euronext all'inizio della settimana
• Mentre la pioggia ha interrotto ancora una volta la raccolta del fine settimana in molte località della Francia, il ritorno del clima bello e caldo all'inizio della settimana dovrebbe consentire la raccolta del grano...
Le esportazioni di cereali della Romania aumentano di oltre il 30%
• La Romania mantiene il secondo posto nella classifica degli esportatori europei di cereali, dopo la Francia. Nell’anno commerciale 2023-2024, gli agricoltori e i commercianti rumeni hanno esportato oltre 10,6 milioni di tonnellate di cereali, rispetto a...
Ridurre lo spreco alimentare – la legge ripubblicata in Gazzetta Ufficiale
• Legge n. 217/2016 relativo alla riduzione degli sprechi alimentari è stato ripubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 418 del 08.05.2024, con successive modifiche ed integrazioni. La Legge 217 disciplina garantendo il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile assunti in...
Surplus record nella bilancia agroalimentare dell’UE nel 2023
• La Commissione Europea ha comunicato che nel 2023 la bilancia agroalimentare dell'Unione Europea ha registrato un notevole surplus, a causa del permanere di prezzi elevati per i prodotti esportati dall'UE e del calo dei prezzi...