• Da 20 anni Nova Pan è il partner di fiducia degli specialisti della molitura, panificazione, pasticceria, confetteria e cioccolato. Ma la storia di Nova Pan inizia molto prima.
Materiale video.
Era un giorno d'inverno, la vigilia di Natale del 1997. Mentre gli abitanti di Brasov aspettavano l'arrivo di Babbo Natale, alla periferia della città, in un piccolo magazzino, due giovani stavano cercando, nel freddo pungente, di caricare un Miscelatore Sigma da 1.200 kg in un'auto a noleggio. Per Ciprian Brebeanu e Gabriela Poteraș si trattava del primo contratto importante e la consegna dell'ordine non poteva essere ritardata. Dopo aver ancorato bene la macchina, partirono...
Dopo diversi anni pieni di sfide (i selvaggi anni '90 del capitalismo rumeno), Ciprian Brebeanu e Gabriela Poteraș fondano nel 2001 l'azienda NOVA PAN, con l'obiettivo di sviluppare la vendita e l'assistenza di attrezzature per la macinazione, la panificazione, la pasticceria e la confetteria. Nel corso degli anni, hanno invitato le persone in cui credevano a unirsi a loro, costruendo con loro una squadra solida, un'azienda salda, in un periodo turbolento in cui le aziende apparivano e scomparivano da un giorno all'altro.
Oggi NOVA PAN è uno dei fornitori più importanti dell'industria alimentare rumena, fornendo consulenza completa, progettazione, consegna, assemblaggio e servizio specializzato per attrezzature e linee di produzione. Attualmente NOVA PAN ha un portafoglio consistente, collaborando con più di 45 prestigiosi produttori da tutto il mondo, da paesi come Giappone, Svezia, Spagna, Italia, Germania, Repubblica Ceca, Polonia.
Il film dell'anniversario scandisce molti momenti importanti nella storia di NOVA PAN
Dal primo impastatore trasportato al cliente con un'auto a noleggio la vigilia di Natale, oggi sono più di 1.000 impastatrici e migliaia di altre attrezzature e linee complete per macinazione, panificazione, pasticceria e dolciumi consegnate e installate su tutto il territorio nazionale.
Da un team di 10 persone e un fatturato di 2.000.000 di RON nel 2001, NOVA PAN ha raggiunto, dopo 20 anni, 60 dipendenti ed un fatturato di oltre 30.000.000 di RON.
2006 – installazione del primo mulino per grano;
2006 – installazione del primo silo per farina;
2020 – installazione del forno per il pane più alto della Romania;
2018 – integrazione del primo robot su una linea industriale;
2005 – diventa main sponsor dell'associazione no-profit Parlo di Cuori;
2012 – apertura del negozio di utensili e accessori, con il marchio Cofetarul Isteț;
2013-2017 – corsi di specializzazione per professionisti della pasticceria;
2015 – diventa l’unico produttore di clip tape in Romania, con il marchio Fascia a clip — oltre 120.000 km di clip tape prodotti fino ad oggi;
2017 – lancio del primo giornale per professionisti del settore, Arta Albă;
2017 – lancio del sito web Arte Bianca, la fonte di informazioni per i professionisti del settore.
"Crediamo che un'azienda che si pone come obiettivo lo sviluppo basato su principi quali l'equità e il rispetto dei dipendenti, dei clienti e dei collaboratori avrà un futuro sicuro e trasmetterà fiducia ai propri partner," afferma con orgoglio il direttore dell'azienda, Ciprian Brebeanu.
Articolo realizzato da Redaccia Arta Alba
