• L'Autorità Nazionale per la Tutela dei Consumatori (ANPC) ha chiesto alle aziende del settore della panificazione di implementare buone pratiche nell'etichettatura dei prodotti e nell'uso degli additivi alimentari, in conformità con i requisiti europei e nazionali.
Lo scopo di questa iniziativa è rafforzare la fiducia dei consumatori e garantire la conformità legale. Il messaggio è stato lanciato nel corso di un incontro organizzato in sede ANPC tra la direzione dell’istituzione e i rappresentanti delle associazioni ROTTURA şi ANAMOB, riferisce Agerpres.
Secondo un comunicato stampa dell'ANPC, le discussioni si sono concentrate sulla consulenza agli operatori economici e sul chiarimento delle disposizioni legali, in particolare dei Regolamenti UE n. 1169/2011 e n. 1129/2011. Regolamentano la corretta etichettatura e l'utilizzo degli additivi alimentari nei prodotti da forno e pasticceria commercializzati.
Tra i principali temi affrontati vi sono stati:
- Etichettatura dei prodotti secondo il Regolamento 1169/2011, che richiede la fornitura di informazioni chiare su ingredienti, allergeni e valori nutrizionali;
- Rispetto delle condizioni di utilizzo degli additivi alimentari secondo il Regolamento 1129/2011, che stabilisce l'elenco degli additivi autorizzati;
- Aumentare la trasparenza nei confronti dei consumatori fornendo informazioni complete e verificabili sui prodotti venduti.
Sebastian Hotca, presidente ad interim dell'ANPC, ha sottolineato l'importanza di una collaborazione attiva tra l'istituzione, gli operatori economici e le associazioni professionali. "Il rispetto della legislazione è essenziale sia per la tutela dei consumatori che per rafforzare la fiducia nell'industria alimentare rumena. Continueremo a offrire supporto e consulenza agli operatori economici, ma anche a vigilare attentamente sul rispetto delle norme vigenti", Egli ha detto.
I rappresentanti di ROMPAN e ANAMOB hanno evidenziato le sfide affrontate dai membri delle associazioni ed hanno espresso il desiderio comune di migliorare gli standard nel settore della panificazione.
Fonte dell'articolo: Agerpres
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
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