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Analisi delle quotazioni azionarie di Euronext

• La prospettiva di un accordo tra Stati Uniti e Cina sta infondendo un nuovo dinamismo nei prezzi delle materie prime agricole.

Sostenuti dal mercato di Chicago, in particolare dalla soia, i vari mercati hanno iniziato la sessione di contrattazioni con una nota positiva. Il prezzo del grano su Euronext non ha raggiunto la soglia di oltre 193 €/t per la scadenza di dicembre per due mesi. Il mais, con scadenza a marzo, non è stato da meno, registrando un aumento di +3 €/t, raggiungendo 187,50 €/t. Infine, la colza, con scadenza a febbraio 2026, si è avvicinata alla soglia psicologica di 480 €/t.

L'entusiasmo che circonda un possibile accordo non dovrebbe, tuttavia, distogliere gli operatori dalla difficile realtà economica. I cambiamenti stanno diventando sempre più rari e le condizioni meteorologiche confermano le buone prospettive di resa nell'emisfero australe. Dall'Australia all'Argentina, gli operatori rimangono generalmente ottimisti sul raccolto del 2025. Va inoltre notato che quest'anno il grano argentino potrebbe competere con il grano francese in alcuni mercati, come il Marocco.

Nell'emisfero settentrionale, l'agricoltura sta progredendo rapidamente, soprattutto nell'Europa occidentale. In Russia sono stati seminati quasi 15,12 milioni di ettari, un livello inferiore rispetto agli ultimi anni nello stesso periodo.

Analisi delle quotazioni azionarie di Euronext

Quotazioni Euronext 27.10.2025 (GMT+1)

Grano (€/t)

Dicembre 2025193,50+3,25
Marzo 2026196,50+4,25
May 2026199,75+4,00
Settembre 2026205,00+4,25
Dicembre 2026211,00+4,00

Mais (€/t)

Novembre 2025185,00+2,00
Marzo 2026187,50+3,00
Giugno 2026190,50+2,25
agosto 2026193,50+1,75
Novembre 2026195,75+1,00

Colza (€/t)

Novembre 2025475,00+5,75
Febbraio 2026477,50+3,25
May 2026476,00+3,50
agosto 2026466,50+2,25
Novembre 2026469,75+2,00

Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă

Continua a leggere Arte Bianca e: Alla scoperta della diversità: un viaggio gourmet tra le varietà del pane italiano

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