• A HoReCa iparág vezetői elemezték a 2025-ös eredményeket, és kiemelték a 2026-os főbb trendeket. Az elmúlt évben a HoReCa fogyasztói viselkedése jelentős változásokon ment keresztül: gyorsabban reagálnak arra, ami...

• Hivatalosan is elindult a Food Angels Hub, Románia első, az élelmiszeriparnak szentelt befektetői közössége, amelynek célja működőképes és nyereséges vállalatok fejlesztése és bővítése az élelmiszeriparban, a vendéglátásban és a technológiai iparágakban...

• 2025. november 10. és 14. között Brassó egy egyedülálló, a vendéglátóiparnak szentelt kezdeményezés központja volt a Vendéglátás Napjainak első kiadása – ​​HOSPEx 2025 (Vendéglátási Élmény) révén. A rendezvényt a Transilvania Egyetem szervezte...

• A HoReCa szakemberek 37.2%-a a jövedelmezőség csökkenésére számít 2026-ban. • A vállalkozók és szakemberek fele aggódik a jogszabályi változások költségvetési hatása miatt. • 19 díjkategóriát elemeznek...

• A nagyvárosokban élő románok gyakrabban rendelnek ételt otthonra vagy az irodába, mint amennyiszer étterembe mennek. A Hospitality Culture Research 2025 tanulmánya szerint a házhozszállítás már a teljes városi HoReCa piac 27%-át teszi ki,...

• Május 26-28. között a Balvanyos Resort adott otthont az F&B Innovation Camp ötödik kiadásának, Románia egyetlen, az élelmiszeripar innovációjával foglalkozó bootcampjének. A Vendéglátóipari Kultúra Intézete által szervezett esemény...

• Bálványos, 26. május 2025. – Május 26-án, hétfőn, a hegyek szívében, a Bálványos Üdülőhelyen kezdődik az Élelmiszer- és Italipari Innovációs Tábor, az esemény, amely az Élelmiszer- és Italipari Üzleti Gyorsítóprogram – egy... – csúcspontját jelenti.

• Az Étel- és Italipari Innovációs Tábor, amelyet az F&B Üzleti Gyorsító és Vendéglátóipari Kultúra Intézet szervezett a Balvanyos Resortban 26. május 28. és 2025. között, mérföldkőnek számító esemény a romániai vendéglátóiparban...