Liszt
Olíva süteményből nyert liszt – innováció a profilipar számára
• Az izraeli PhenOlives olíva süteménylisztet ("törkölyt") állít elő – az olívaolaj gyártási folyamatának mellékáradata az olívaolaj nagy üzlet, több mint...
Kenyérmentes – Spanyolországban gyártott cöliákia elleni búzaliszt
• Sok lisztet, például rizsből, kukoricából, cirokból stb. készítenek, gluténmentes helyettesítőként szolgálnak azok számára, akik nem fogyaszthatják biztonságosan. Eddig a liszt...
Trendek a lisztpiacon - az azt befolyásoló meghatározó szempontok
• A lisztpiac jelentősen fejlődött, és ma a fogyasztók minden eddiginél figyelmesebbek a részletekre. Az ár továbbra is kulcsfontosságú tényező, de a specializáció, a mennyiség és a csomagolási üzenet szempontokká váltak…
SEVEN SPICE és Făina Castelana – Felejthetetlen nyár
• A gasztronómia világában vannak olyan különleges pillanatok, amikor a kivételes ételek elkészítésének szenvedélye találkozik néhány mesterszakács kulináris tehetségével. A SAPTE SPICE céget megtiszteltetés érte, hogy részt vett...
Csillagfürtliszt – számos jótékony hatás az egészségre, de a környezetre is
• A csillagfürtliszt egyre inkább érezteti jelenlétét az alternatív lisztek között, a köles, a cirok és a fava bab mellett. A gabonából és a búzából származó előnyök...
Az amiláz aktivitás egyszerű meghatározása búzában
• Az Élelmiszer- és Mezőgazdasági Kutatási Alapítvány (FFAR) 835.888 XNUMX dollár értékű támogatást ítél a Washington Állami Egyetemnek (WSU) egy gyorsabb alfa-amiláz teszt kifejlesztésére,...
Kulcsrakész projektet az OMAS TECHNOLOGY végez Romániában
• 150 T/NAP kukoricadaráló létesítmény építése alacsony karbantartási és energiaköltséggel a kedvezményezett Marsat, a római Neamț megyei cég számára. A vevő kérésére az olasz Omas cég...
OMAS – Az olasz csiszolási technológia meghódítja Európát!
• Az olasz Omas cég ötletességére hívják fel a figyelmet a legnagyobb, modern és nagy teljesítményű, 900 tonna/nap gyártási kapacitású párizsi maróegység átadása alkalmából, amelyet a csoport kapott...