keksz fogyasztása
110 Bis: a tökéletes egyensúly az íz és a hagyomány között
• Az olasz kézműves péksütemények világában, ahol minden recept generációk és hiteles szenvedély lenyomatát hordozza magán, a 110 Bis márka a hagyományos kézművesség igazi nagyköveteként emelkedik ki. Lenyűgöző portfóliójával...
Európai kekszek vizsgálat alatt: negyedük meghaladja az akrilamid-határértéket
• Az összetevők megválasztása – különösen a liszt típusa, az édesítőszerek és az aszparaginban gazdag adalékanyagok – erősen befolyásolja a kekszek akrilamidszintjét. A Portói Egyetem által végzett, 2025. február 25-én publikált tanulmány...
A keksz- és süteménypiac 120,15-re eléri a 2031 milliárd dollárt
• A globális keksz- és süteménypiac figyelemre méltó növekedést mutat, amelyet a változó fogyasztói preferenciák, az iparági innovációk és a modern értékesítési csatornák, például az e-kereskedelem bővülése vezérel. Egy szerint...
Merre tart a kekszipar?
• A kekszipar a pezsgés pillanatában él, a termékek lenyűgöző sokfélesége egyre inkább igazodik a globális fogyasztói trendekhez. A Statista elemzése szerint...
Egyszerű és természetes alapanyagok – a kekszipart formáló trend
• Egy trend, amely erősen éreztette jelenlétét, és amely láthatóan továbbra is globálisan fogja alakítani a kekszipart, a természetes, egyszerű és hagyományos alapanyagok választéka. A tiszta címke ötletnek megvan a maga...
Globális édes kekszpiac – előrejelzés 2033-ig
• Az édes kekszek globális piacának értéke 109-ban 2023 milliárd USD, és 5,8-tól 2023-ig várhatóan 2033%-os CAGR-rel fog növekedni.
A snack piac tovább növekszik
• Bár a szűkös költségvetések bizonyos hatásai érezhetők, az édes és a sós rágcsálnivalók piaca globálisan folyamatosan növekszik. A globális snackpiac a világ kontextusában tovább fejlődik...
Keksz – A legmagasabb fogyasztási aránnyal rendelkező pékáru
Legyen szó édes vagy sós, sima, töltelékes vagy mázas, akár ropogós és laza, akár sűrű és krémes, a keksz a hozzáférhető termék, könnyen beszerezhető és tárolható, értékelhető...
