• Románia az elmúlt években Közép- és Kelet-Európa egyik legnagyobb csokoládéexportőrévé vált, az éves szállítások jelenleg meghaladják a 175 millió eurót. A növekedés...

• Kolozsvár az édességkedvelők fővárosává készül, a csokoládéművészetnek szentelt legfinomabb rendezvény megérkezésével: Románia egyetlen csokoládénak szentelt fesztiválja, a Chocolate Saga már elérte a...

• 21. március 23-2025 között a bukaresti Palotateremben kerül megrendezésre a Chocolate Saga, a húsvéti kiadás, a csokoládé szerelmeseinek és a szakma újdonságainak szentelt rendezvény. A vásár ideje alatt a látogatók...

• Brassó, 12. november 13-2024. – A Cofetarul Isteț, a Nova Pan márka, a Martellato és a Pomati partnerekkel és beszállítókkal közösen az édesség- és péksütemények kedvelőinek és szakembereknek szentelt rendezvény...

• A tábla csokoládészegmens 2022-ben 8%-os növekedést könyvelhetett el, ezzel visszatérve a járvány előtti szintre a csokoládészelet szegmensének ez a növekedése, amely...

• A csokoládépiac a világszerte kialakult nehéz gazdasági helyzet következtében hanyatlóban van. A főbb csokoládégyártó cégek, fogyasztók, mind a Reuters számára közölt legfrissebb adatok szerint...

Az Európai Bizottság javasolni fogja a tagállamoknak a titán-dioxid (E171) kivonását, miután az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) május 6-án tudományos véleményt adott ki, amelyben arra a következtetésre jutott, hogy...

• Azon a piacon, ahol az édességgyártók a hozzáadott cukor csökkentésével küszködnek, a svájci Nestle csoport „Incoa” néven dob csokoládét, amelyhez nemcsak...