• A globális gabonaárak esnek, és már egy ideje esnek. Globális tényezők kombinációja vezetett ehhez az eredményhez.
Abban az időben, amikor számos alapvető alapanyag – köztük a kakaó, a cukor és az olívaolaj – amúgy is magas ára drasztikusan megemelkedett, számos kulcsfontosságú alapnövény meglepő módon egyre olcsóbb.
A gabonafélék, különösen a búza, a kukorica, sőt a szójabab ára csökken. Ez a jelenség a hatások felhalmozódásának köszönhető, de legjelentősebb az Európából, az USA-ból és a Fekete-tenger térségéből érkező új termények beáramlása.
Az elemzők rámutatnak, hogy a gabonaárak jelenlegi csökkenése nem kivételes helyzet, hanem szélesebb tendenciát követ. Általában szezonálisan csökkennek az árak az új termények érkezésével és az új gazdasági év kezdetével, de a jelenlegi visszaesés a magas globális termelésnek és a gyengébb keresletnek is köszönhető, különösen az olyan kulcsfontosságú vásárlók részéről, mint például Kína.
A határidős búza ára tovább csökken az Európából, a Fekete-tenger térségéből és az Egyesült Államokból érkező új termények miatt.
A világ búzatermésének becslései 2024/25 júliusában és augusztusában Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA), amely 798,3 millió tonnás szezonra számít, tovább erősítette ezen árak lefelé ívelt pályáját, sok piaci elemzőt meglepve.
A kínai kereslet hiánya is csökkenti az árakat
Az árak csökkenő tendenciája részben a kínai kereslet csökkenésének volt köszönhető. A szakértők által felhozott egyik ok, amely meghatározta ezt a csökkenést, a kínai gazdasági növekedés visszaesése.
Másodszor, a Kína határain belüli piacon több kereskedő azt sugallja, hogy jelenleg nagy a hazai búzakínálat, ami azt jelenti, hogy már nem kell kifelé nézniük.
Végül csökkentették a kínai sertésállományt, ami azt jelenti, hogy a gabonaszükséglet is csökkent.
A kínai kereslet azonban valószínűleg ismét élénkülni fog az év későbbi szakaszában, különösen akkor, amikor az Egyesült Államok búzatermése készen áll, ami új felvásárlási aktivitáshoz vezethet.
Az Egyesült Államokban és Kanadában tapasztalható kedvező termesztési viszonyok megerősítik a nagy tavaszi búzatermésre vonatkozó várakozásokat az év későbbi részében, ami kulcsszerepet játszik a búza árának csökkentésében. A megnövekedett hozamok miatt az össztermelés mindkét országban várhatóan meghaladja az előző évi szintet. A fő búzatermelők és -exportőrök, a két ország együttesen a globális búzaexport mintegy 22%-át adja.
A kukorica ára is csökken
A kukoricapiacon az elmúlt négy év legalacsonyabb árai vannak. Ezt a csökkenő tendenciát részben a jó időjárás, valamint a kínai kereslet visszafogottsága okozza.
A legfontosabb ok pedig az, hogy a gazdálkodók megtartják a gabonakészleteket. Elemzők szerint 1988 óta náluk van a legmagasabb gabonakészlet, ami a magas termelési költségeknek és az alacsony áraknak egyaránt köszönhető.
Az USDA augusztusi jelentése szerint a kukoricatermelés várhatóan eléri az 1,2 milliárd tonnát világszerte a 2024/25-ös szezonban. Ennek oka az amerikai termelés növekedése, 394,7 millió tonnára becsülik.
Jelentősen nőtt a többi meghatározó exportőr, így Argentína, Brazília és Ukrajna össztermelése is.
Brazília és Argentína együttesen a világ kukoricaexportjának mintegy 45 százalékát adják, és mindkét országban a nagy termés lefelé nyomást gyakorolhat az árakra.
A fejletlen országokra gyakorolt hatás
A csökkenő gabonaárak sokkal több embert érintenek, mint a határidős ügyleteket. Az alacsony jövedelmű országokban a magas húsára miatt nagyobb valószínűséggel támaszkodnak a gabonákra a kalória magasabb százalékában. Általánosságban elmondható, hogy a gabonákból származó szükséges kalóriabevitel biztosítása olcsóbb, mint a táplálkozásilag kiegyensúlyozott étrend.
jobbra FAO, Banglades, Mali és Etiópia kalóriájuk 70%-át gabonafélékből állítják elő. Az ENSZ mindezeket az országokat helyesnek tartja "legkevésbé fejlett". Afganisztán, Madagaszkár, Mianmar, Jemen, Egyiptom, Bhután, Lesotho és a Fülöp-szigetek kalóriájuk 60-69%-a gabonafélékre támaszkodik.
Emellett egyes országok nagyobb mértékben támaszkodnak importra, mint mások, belföldi kapacitásuktól függően. Jemen például élelmiszereinek több mint 90%-át importálja, mert a táj és a környezet korlátozza hazai kapacitását.
A szójabab ára is tovább csökken
A közelmúlt eseményei, például a brazíliai áradások nem befolyásolták, a szójabab ára a Chicagói Kereskedelmi Tanácsban (CBOT) az elmúlt négy év legalacsonyabb szintjét érte el.
A bőséges kínálat és a gyenge kereslet kombinációja, amelyet egy pesszimista USDA augusztusi jelentés is alátámaszt, nyomást gyakorol a gabona- és az olajárakra egyaránt, és lenyomja azokat.
A gabonavilág azonban áremelkedést is tapasztal. Bár júliusban kissé csökkentek, az indiai rizs ára általában emelkedő pályán haladt. Az adatok azt mutatják, hogy idén januárban érték el az elmúlt 15 év maximumát. Ennek oka az indiai kormány által betiltások és adók formájában bevezetett kereskedelmi korlátozások.
Szakértők szerint a korlátozásokat enyhíteni lehetne a többlet elkerülése érdekében az új betakarítás októberi érkezése előtt. Ez csökkentheti az ázsiai rizs árát, ami az indiai rizstől függő régiók, Nyugat-Afrika és a Közel-Kelet javát szolgálná.
A cikket Gabriela Dan, Arta Albă főszerkesztő írta
Olvassa el a White Artot és: Finanszírozási lehetőségek a romániai élelmiszeripar számára
