• A sütőipari és cukrászipari gépek és berendezések tervezésében és fejlesztésében szerzett 50 éves tapasztalattal rendelkező CANOL cég termékek és berendezések széles skáláját kínálja mind az ipari, mind a kézműves szektor számára.
A tartozékok és felszerelések e sokrétű kínálata mellett, amelyeket a különféle tészták, töltelék, formájú és méretű péksütemények széles választékának elkészítésére fejlesztettek ki, repce tanácsadói szolgáltatást is nyújt, hogy segítse ügyfeleit a legmegfelelőbb megoldás megtalálásában a portfólió termékkínálatából. Lehetőséget kínál arra is, hogy a berendezést az egyes vásárlók egyéni igényeihez igazítsák.
Az olasz cég a profilpiacon az automata leveles tészta-feldolgozó gépsor két, a gyártási kapacitáshoz igazodó változatát kínálja: a kis gyártási kapacitásra alkalmas kompakt változatot, amely ideális a korlátozott munkaterületekhez, és az ipari változatot, a nagy gyártókapacitású gyártáshoz.
útján automatizált vonalak A tésztafeldolgozás során a Canoltól több mint 80 különféle péksüteményt kaphat. A berendezés alkalmas leveles tészta, croissant tészta vagy dán tészta folyamatos áramlású előállítására anélkül, hogy a tésztát feszültség vagy feszültség kifejtné, garantálva az előállított termékek minőségét és homogenitását.
Integrálható a már meglévő vonalakba
A modulárisan tervezett Canol tésztafeldolgozó berendezés a már meglévő sorokba integrálható a munkafolyamat automatizálása és a termelési kapacitás növelése érdekében. A termelési térhez való optimális alkalmazkodás érdekében hagyományos konfigurációkban ("L", "U", "S") és egy adott tér igényeinek megfelelő konfigurációkban is kaphatók.
A Canol által kifejlesztett berendezés nagy előnye a tésztagyártó sorok, amelyek képesek margarin és vaj automatikus bedolgozásával, állítható rétegszámmal leveles tészta előállítására.
Ugyanakkor a Canol vonalai felszerelhetők tésztatámasztó hevederekkel, hőmérséklet-szabályozott cellákkal a minőségi termékek garantálása érdekében.
A Canol cég által kifejlesztett összes automata vonal kiemelkedik rugalmasságával, megbízhatóságával és könnyű kezelhetőségével.
A Canol berendezések teljes választékát a cég forgalmazza NovaPan Brassóból.
A cikket fordította és szerkesztette Gabriela Dan, szerkesztő Arta Albă
Olvassa el a White Artot és: Canol munkaasztalok – egyszerűség, rugalmasság és nagy termelékenység
