• A „Jó íz órája” verseny – a Gustul Ales Awards 2024 a legjobb Romániában készült élelmiszereket díjazza.
• A termékeket egy szakértői testület értékeli az íz, a táplálkozási tulajdonságok és az innováció alapján.
A „Jó íz órája” verseny, melyet rendez RO. élelmiszer, a román élelmiszeripar meghatározó eseményévé vált. Az immár 9. alkalommal megrendezett verseny célja a legjobb román élelmiszertermékek elismerése és népszerűsítése.
Ez a verseny mind a bejáratott termelőket, mind a feltörekvő márkákat vonzza, lehetőséget adva számukra, hogy termékeiket a gasztronómia, táplálkozás és élelmiszeripar szakértőiből álló zsűri előtt teszteljék. A termékeket íz, innováció és táplálkozási előnyök alapján értékelik, azzal a céllal, hogy kiemeljék a helyi piacon elérhető termékek minőségét és sokszínűségét.
A verseny részletei és szakaszai
A versenyre 25. október 2024-ig lehet nevezni, a termékértékelés pedig 15. november 2024-ig tart, ekkor teszik közzé a nyertesek névsorát. A verseny csúcspontja és abszolút újdonsága az Gála vacsora RO, ahol 21. november 2024-én, a corbeancai Green Paradise-ban adják át a díjakat "Kiválasztott íz".
A zsűri összetétele
Mihaela Bilic – Egészségügyi Táplálkozási Szakértő;
Gabriela Berechet – Gasztronómiai és élelmiszertechnológiai szakértő;
Marius Mihai Ciobanu – Assoc.
Alexandru Cîrîc – az élelmiszeripari mérnök doktora, a Biotechnikai Rendszermérnöki Kar egyetemi oktatója, az ICA K+F elnöke;
Răzvan Cruceanu – Szakács, sommelier, akkreditált kóstoló;
Denisa Duța – az IBA Bukarest tudományos igazgatója;
Ioana Has – Dietetikus táplálkozási szakértő;
Gabriela Mohan – az élelmiszeripari mérnökök doktora, az NNS Association Nutriție Nutrienti Sanătate alelnöke;
Lydia Nica – élelmiszeripari mérnök, ROMALIMENTA ügyvezető igazgató;
Dana Pop – élelmiszeripari mérnök doktora;
Daniela Paraschiv – élelmiszeripari mérnök doktora;
Daniel Voica – az élelmiszeripari mérnökök doktora, a ROMPAN alelnöke.
Miért nevezz be termékeket a versenybe?
Differenciálódás a piacon: A nyeremény "Kiválasztott íz" megkönnyíti a megkülönböztetést a hasonló termékektől a polcon vagy az exportáláskor.
Szakmai értékelés: Az Ön termékének szakértői zsűri általi értékelése lehetőséget ad annak megállapítására, hogy a termék ízletes, jó minőségű és tápanyag-kiegyensúlyozott-e.
Marketing előnyei: Egy koherens marketingstratégiába integrálva a „Taste of Choice” trófea elnyerése új életre keltheti egy árnyékkúpban lévő márkát, vagy javíthatja láthatóságát.
Ügyfelek figyelmébe: A korábbi kiadásokban megszerzett, a csomagoláson feltüntetett nyeremények könnyebben felkeltették a vásárlók figyelmét, a nyertes termékek a szupermarketek polcaira kerültek.
Minőségi garancia: A díj a termékek minőségének megerősítése és garanciája, amelyet összetett bírálati folyamat során ítélnek oda.
Az értékesítés növekedése: A korábbi kiadások nyertesei az eladások növekedését észlelték a kampányon belül, a díjak átadása előtt és után végrehajtott promóció eredményeként.
Átlagos láthatóság: Az összes résztvevő terméket a sajtóban és a közösségi médiában közöljük.
Díjak "Kiválasztott íz" a romániai élelmiszerek minőségének kiváló színvonalát képviseli, és a versenyen való részvétel hozzájárul a gyártási és innovációs színvonal emeléséhez. A rendezvény emellett teret ad a szakemberek közötti eszmecserének és olyan együttműködéseket is elősegít, amelyek ösztönözhetik a hazai élelmiszerpiac növekedését.
A versenyről és a regisztrációról bővebben a hivatalos oldalon olvashat élelmiszer.
A cikket Gabriela Dan, Arta Albă főszerkesztő írta
Olvassa el a White Artot és: Pálmaolaj: egy vitatott összetevő kulisszái mögött
